Если хотите найти качественный шу - присмотритесь к сорту Фен Фен Чжай (Поселок Ветров в Горах Иу), который изготовлен из калиброванного сырья, плантации которого произрастают в округе Менгла, который относится к Сишуанбаньна. Фабрика-изготовитель - "Kunming Guyi Industry and Trade". Блин стандартного веса, достаточно твердый и плотный, в его составе множество типсов и средний зрелый пуэрный лист. Достаточно глубокий уровень ферментации, приличная упаковка и красивый рисунок слоника.
  Фен Фен Чжай имеет достойный аромат, который состоит из пряных и шоколадных нот, сушеной грушей и корой. Вкус солидный сухофрукты с добавлением специй и древесины.
 Заваривать такой шу есть смысл в 4-5 циклов проливами, настаивание можно производить в исинском или другом качественном заварнике с 50-70 с, пропорция - из расчета 5-6 г примерно на 350 мл воды температурой 95 градусов.
  Хорошо настраивает пищеварение и состояние желудка и селезенки. Постепенно снижает вес и уровень холестерина а также регулирует давление и концентрацию холестерина. Стимулирует иммунитет и работу сердца. Придает дополнительной энергии и бодрости, зайдет активным людям.